昆明鸡蛋灌饼学校培训学校?昆明鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃,它是源于云南昆明的特色传统名点,深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成,饼皮酥脆蛋鲜香。昆明鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎,是昆明地区的特色小吃之一
昆明鸡蛋灌饼培训内容
1.鸡蛋灌饼加工原料,药材等挑选教学;材料搭配教学
2.鸡蛋灌饼处理手法;去腥等
3.秘制酱料酱汁调配制作与保存
4.制作用具,设备操作使用学习
5.鸡蛋灌饼的腌制技巧和手法
6.火候控制和时间控制
7.成品保存方法
8.创业开店指导;进货渠道;原材料购买渠道等
昆明鸡蛋灌饼培训方法
食尚香鸡蛋灌饼培训班老师会对昆明食尚香学员进行专业系统的昆明鸡蛋灌饼小吃培训项目技术培训,保教包会,学会为止
昆明鸡蛋灌饼学校培训学校?昆明食尚香配备全套特色餐饮培训设备,满足实操教学要求,采用情景化授课,小班制教学模式,全程实操,美食技术有保障。同时食尚香为创业开店的学员提供整套的创业帮扶体系,0基础也能开店;与众多酒店、连锁企业建立长期合作关系,毕业学员可推荐至合作企业带薪上岗,目前已经帮助众多学员成功实现创就业梦想