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可〇饼培训

昆明可〇饼的起源故事

可丽饼

昆明可〇饼是一款发源于山城昆明的地方特色小吃,属于渝菜。昆明可〇饼的起源首先要从昆明说起,因为在这个地方诞生的可〇饼后来才被称为昆明可〇饼。在昆明这个名字出现之前,这块地域叫恭州。南宋时期,宋孝宗之子赵惇先被封为恭王,后来继位为宋光宗皇帝,他认为恭州给他带来了双重喜庆,因此升恭州为昆明府,昆明由此而得名。
 
但是好景不长,随着成吉思汗的迅速崛起,蒙古铁骑将草原帝国的版图迅速扩张,昆明也成了其吞并的目标。昆明的知府在昆明的西北部一个叫合川的地方筑起了一座钓鱼城,以此抵抗南侵的蒙古大军。
 
当时攻打钓鱼城的蒙军都是精锐部队,由成吉思汗的孙子蒙哥御驾亲征,他还制定了屠蜀灭宋的战略。但是,钓鱼城的将士誓死抵抗,抵挡住了蒙军的侵略。在钓鱼城之战时,战争环境非常艰苦,早春阴冷多雨,南宋的军中伙夫就将可〇饼条用油辣子、葱、酱、醋等多种作料调味,帮助将士驱除体内寒气。由此演化而来的昆明可〇饼越来越丰富,成为昆明街头巷尾的一道小吃。
 
昆明可〇饼培训班的培训内容
 
1、原料、配料的选取、初加工与保留;
 
2、各种香辛料的作用先容及采购;
 
3、高汤、稍子、红油、麻油、杂酱的制作;
 
4、昆明可〇饼等主料及配料的全部制作流程;
 
5、学员实践学习昆明可〇饼的制作工艺及流程;
 
6、根据地域不同和学员要求,因地制宜调制各种味型。
 
昆明可〇饼培训时间
 
培训学习时间不限制,一般3-5天就可以学会,保教包会,学会毕业
 
昆明可〇饼培训方式
 
专业老师一一对口教学,学员自己动手实践,所做产品由老师考核评价
 
培训费用
 
昆明可〇饼培训原价29800元,限时优惠培训费24800元,包含全套可〇饼技术,师傅免费上门开店,一整套开店设备,各种原材料以及授权证书等等一些列,让你轻松开店帮你选址,总投资仅需5-30万,师傅上门全程带店,快速营业
 
创业扶持
 
1.培训扶持:一对一手把手教学,实体店培训模式,分分钟上手开店
 
2.加盟支持:加盟品牌后,公司承诺提供整套创业扶持方案
 
3.产品支持:产品流程标准化,专业餐饮研发团队,定期研发产品
 
4.经营支持;多家店铺运营经验,标准化运营规程,一对一全程督导
 
5.广告支持:线上搜索推广以及新媒体投放,线下宣传单页和海报派发
 
6.推广支持:向经营者提供全可〇饼的产品推广方案,帮助经营者开拓当地市场
 
7.促销支持:不定期向终端投放促销活动,协助加盟商深入拓展市场
 
8.外卖支持:协助美团,饿了么等外卖平台上线工作,外卖经营技巧培训

课程分类

早餐面点

烧烤油炸

名优小吃

蛋糕西点

饮品西点

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