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铁板甲鱼培训

食尚香是明策集团旗下一集餐饮管理、餐饮技术推广及服务、餐饮文化交流于一体的一大餐饮品牌。自创立以来,始终以传承和发扬中华饮食文化为已任,以“小胜凭智,大胜靠德”为企业理念;以诚信经营,协作双赢为企业宗旨,独辟蹊径,不断实践,敢于创新,以脚踏实地的态度赢得了广大客户的一致好平和追随。

铁板甲鱼

昆明铁板甲鱼培训内容

1.各类原料刀工练习

2.各类原料预处理方法

3.类腌制技术

4.海鲜类腌制技术

5.青菜类串卷制作技术

6.特制铁板甲鱼酱、铁板甲鱼汁调制技术

7.铁板甲鱼油料配方

8.铁板甲鱼的调料配方

9.无烟燃气炉烤制技术

10.各种味型调制技术

培训时间

培训时间不限制,随到随学,保教包会,学会就好!

昆明铁板甲鱼培训优势

1.铁板甲鱼配方毫无保留传授给您,并享受配方升级服务。

2.学成后想开铁板甲鱼店的话,我们的师傅免费为您选购器材,选购地址,并且带店,全程免费。

3.学习铁板甲鱼所需的材料费(鸡鸭鱼羊)都由公司提供,一旦报名后期没有半毛钱收费。

4.铁板甲鱼一般最难掌握的便是调料和火候了,全程师傅一对一讲解,为您答疑解惑。

5.食尚香有专门的铁板甲鱼培训室供您学习。

6.食尚香2000平大场地,20多间独立操作间,30多位师傅为您教学。

7.如果您是外地的学员,可以根据实际情况申请师傅上门教学服务。

食尚香通过全员共同努力,以传统经典美食为基础,通过深入挖掘民间特色美食,并结合现代饮食观念,推陈出新,经过反复研究、改进与完善,推出了集古今经典美味与现代营养于一体的铁板甲鱼特色美食系列。铁板甲鱼将以“与客户共同成长”的企业价值观,诚邀您共同发展、携手并进,共创美好的明天。

课程分类

早餐面点

烧烤油炸

名优小吃

蛋糕西点

饮品西点

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