昆明绿豆糕特色

1、鲜香味美：在火力作用下，绿豆糕中的汤卤处于滚沸状态，食者边烫边食，热与味结合，"一热当之鲜";加之汤卤调制十分讲究，含有多种谷氨酸和核甘酸在汤卤中相互作用，产生十分诱人的鲜香味;再加上选用上乘的调料，新鲜的菜品、味碟，真是鲜上加鲜，回味无穷。

2、口味大众化：在品种和风味上实行了多样化，可以满足不同食客的需求，适合大众化之口味。

3、用料更广泛：以传统的毛肚绿豆糕的"牛杂"到今天的飞禽、走兽、山珍、海味等原料的增加，用一句话概括就是凡是能吃的食物都可以在绿豆糕中煮或烫食。

4、制作精细：从调味的选用必须是上乘外，汤料的熬制，原料的加工，味碟的配备，菜品的摆放，烫食的艺术都十分的讲究有道理。

5、乐意方便：绿豆糕之乐，在于意趣，亲朋好友，宾客同伴，围着绿豆糕，边煮边烫，边吃边聊，可丰可俭，其乐无穷，正如清代诗人严辰写的“围炉聚饮欢呼处，百味消融小釜中”。

6、养身健体：由于用料的作用，对身体十分有益，如"昆明y绿豆糕"的茶绿豆糕。

昆明绿豆糕品种

绿豆糕培训，串串香培训，鱼绿豆糕，绿豆糕底料

昆明绿豆糕培训内容

理论学习

技术讲解，原料认识，材料性质，物资采购等，项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换和配比等

示范讲解

1.专业老师一一对应实战示范

2.老师实践操作中带领学员回忆学习阶段中开店技巧，原材料的选择，采购，成本以及预算等

培训时间

不限制学习时间，手把手教学，学会为止，一般5天学会，看个人情况而定!

培训方法

实操教学，老师手把手教你，自己动手操作，不用担心学不会!

昆明绿豆糕培训价格

食尚香是正规专业的昆明绿豆糕培训机构,在昆明绿豆糕培训收费这一块是非常合理以及透明的,昆明绿豆糕培训价格不高,而且昆明绿豆糕培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取昆明绿豆糕培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的昆明绿豆糕培训价格表发给您,以供您参考.

昆明绿豆糕的优势

1.学校优势：昆明食尚香烹饪学院隶属于知名的新华教育集团，昆明食尚香烹饪学院作为昆明旗舰院校，在绿豆糕教学、创就业等各方面，均取得了优异的成绩。

2.教学优势：学院拥有雄厚的师资力量，教学经验长达30年之久的专业绿豆糕大师毫无保留教学，另外还配备了完善的硬件设施，专业绿豆糕类实训大厅。

3.学习优势：以理论为辅，实践为主的教学模式，绿豆糕专业大师将毫无保留讲解配方、演示制作流程、一对一，手把手的指导同学们实际操作，直到学生学会为止。

4.创业优势：学生学成之后，创业开店有任何技术问题和经营问题都是可以和教学老师进行沟通联系，教学老师将无条件为学员提供科学化合理性的建议。

服务支持

装修支持：

提供平面规划设计图、厨房功能布置图、施工图效果图等，将昆明绿豆糕文化、渝园蜀香品牌文化和当地的城市文化相结合，并负责全程施工指导，保证工程的工艺、质量和进度。

人力支持：

提供客户技术培训和管理培训，并在开业前派遣运营督导到店进行店员招聘、店长培训、产品调试、活动落地执行、竞争对手分析、消费者沟通培训等，确保合作店顺利开业。

营销策划：

多个平台全线营销，强势的广告宣传以确保店面一开业就火爆，开业后充分运用互联网工具做好微信微博营销、美团大众点评营销等，不定时推出促销活动，进一步巩固业绩。