昆明奶汤面培训技术那里学?昆明奶汤面是云南省昆明市地方特色小吃，是云南省昆明人民群众每天都会吃家庭面食小吃食品。昆明奶汤面是用新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡炖成香味浓郁的奶汤，将其盛入碗内，配以佐料，加入煮熟的水下面制作而成的，它清香鲜美，回味生甘，深得昆明人民群众的广泛喜爱

昆明奶汤面培训内容

1.奶汤面加工原料，药材等挑选教学;材料搭配教学

2.奶汤面处理手法;去腥等

3.秘制酱料酱汁调配制作与保存

4.制作用具，设备操作使用学习

5.奶汤面的腌制技巧和手法

6.火候控制和时间控制

7.成品保存方法

8.创业开店指导;进货渠道;原材料购买渠道等

昆明奶汤面培训价格

食尚香昆明奶汤面培训班是对昆明食尚香学员们进行一次性收取昆明奶汤面小吃培训费用的，后期不会产生二次收费，让你安心在昆明食尚香学习培训顺利毕业

昆明奶汤面培训技术那里学?昆明奶汤面因面汤如奶而得名。店家在头天晚上将猪骨、鸡骨放入锅里，用微火熬煮，一直等到清晨，汤由清变白咸了奶状。这时，一掀锅盖，那缕缕的香气便会香气扑鼻。用这种奶汤煮面，加上鸡丝、酸菜肉丝等臊子，吃起来十分可口