我想学千层酥和千层酥请问去哪里学?千层酥是种很奇特的东西。实际上，它也是由面粉加水搓成的面团,在面团中间包上黄油或麦淇凌。拿出这个小面团，如何看都看不出它最后能成为声名显赫的千层酥。但就是这个其貌不扬的小小面团，历经反复的擀压，重覆的对叠,因为面皮与黄油防护而造成很多层级，最后生成了千层酥。做千层酥的全过程确实很像人生，大家成长道路上的每一个足迹都是在工作压力下一起走过的。可是，也无法为自己施加压力很大，如同琴弦绷得过紧会折断一样，张弛有度才是文武之道。面团变千层酥的道路是漫长而曲折的。不但压的幅度要把握好，更应给它充足的时段去进行松筋。那样才可以最后出去层层叠叠的实际效果。

昆明食尚香千层酥培训内容

1.千层酥的制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存课程

2.千层酥辣椒油制作课程

3.千层酥红油的熬制课程

4.千层酥复制酱油、混合油、芝麻油等调料的制作课程

5.千层酥多种高汤的熬制课程

6.千层酥、牛肉千层酥、鸡杂千层酥、杂酱千层酥等多种浇头的制作课程

7.千层酥各种调料的搭配、打料先后、用量比例等打料课程

8.千层酥的煮千层酥、挑千层酥课程

昆明食尚香千层酥培训时间

培训时间一周左右，快的话3天也能学会，周末双休，学会为止

昆明食尚香千层酥培训方法

学员自己亲自动手实践操作，导师从旁协助辅导学员完成作品，保教包会，学会为止

昆明食尚香千层酥培训价格

每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责，您只需交学费即可，除了学费您无需再交任何其他费用

昆明食尚香千层酥培训优势

1.拥有雄厚的师资力量，教授专业的千层酥技术

2.老师们均有8年左右的行业经验，各位老师均有知名千层酥连锁企业带店经验

3.拥有完善的管理服务流程，学员对学校的满意率达百分之九十五以上

4.学校硬件卓越，设备场地均为同类学校先进，与国际千层酥教学标准同步的设备与原料、技术