昆明明策餐饮管理有限公司(昆明食尚香餐饮培训)，2004年开始从事鲜花饼培训行业，在十年多的时间里实现跨越式发展现有专任厨师39人，高级厨师长15人。公司主要以餐饮鲜花饼培训为主，公司有独特的经营方式、专业化的管理团队，现开设鲜花饼课程：特色鲜花饼系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种鲜花饼技术。

昆明鲜花饼品种

1、羊肉鲜花饼

2、狗肉鲜花饼

3、牛肉鲜花饼

4、鱼头鲜花饼

5、酸菜鱼鲜花饼

6、鸡煲鲜花饼

7、鸭煲鲜花饼

昆明鲜花饼培训内容

1香辛料的作用，讲解鲜花饼材料如何分类、如何选料、如何配比及加工

2鲜花饼底料的配制及熬制方法

3鲜花饼需要的禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的调配方法

4素菜，主料的腌制和处理方法

5鲜花饼设备器具采购的各类途径和要求

6鲜花饼店的经营方法以及需要注意的细节

7制作鲜花饼需要的材料，配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解

培训周期

不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

培训方法

实操教学，老师手把手教你，自己动手操作，不用担心学不会!

食尚香从2019年2月10日起，实行以下优惠规则

1：报名两个项目即可享受8.8折优惠，三个项目即可享受8折优惠。

2：免费提供中餐和晚餐，饭菜齐备。

3：提供学员宿舍，干净整洁，安全便利。学员可以免费住宿，也可以自费到附近住宾馆。

本市内学员，报名实交学费一千元以上，享受车费补贴50元。本省内学员，学费一千以上，车费补贴80。省外学员，学费一千元以上，车费补贴100元。

4：学员学习技术后，开店若需要食品模型的，我们一律按七折价格为学制作所需要的食品模型。

我们的优势

1.鲜花饼培训学员开店数千家，成功率90%

2.机构成立12年，团队成员50以上

3.客户好评如潮，回头客超20%

4.公司拥有多家鲜花饼直营店

昆明鲜花饼开店流程

第一,定位顾客,选择店址

第二,定位产品,产品价格制定

第三,昆明鲜花饼店面布置,装修

第四,制作昆明鲜花饼设备采购

第五,制作昆明鲜花饼原料采购

第六,昆明鲜花饼店审批手续,办理各项证书